Funghi Cardoncelli in Olio E.V.O. 270 G - Terra Mater

La Cooperativa Sociale Terra Mater nasce a Frigento, in provincia di Avellino, da un’esperienza radicata nel mondo del volontariato che nel 2005 si è trasformata in un’impresa sociale. L'obiettivo è far conoscere e apprezzare i prodotti e le tradizioni dell'Irpinia, dedicandosi principalmente alle conserve alimentari e all'apicoltura, scegliendo di restare nella terra d'origine mettendo al centro il valore delle persone e del territorio.

🍄 Funghi Cardoncelli in Olio E.V.O. 🍄

I Funghi Cardoncelli (Pleurotus eryngii) di Terra Mater sono lavorati esclusivamente dal fresco. Ogni fungo viene tagliato a mano e preparato seguendo metodi tradizionali che ne preservano le mille sfumature di sentori. Una conserva che esalta la struttura carnosa e il sapore inconfondibile di questo fungo pregiato.

• Ingredienti: Funghi cardoncelli (72%), olio extra vergine di oliva (22%), sale, prezzemolo, aceto di vino bianco.

• Consigli d'uso: ottimi come antipasto su crostini caldi, in insalate tiepide o come accompagnamento a piatti di carne bianca