Biscotti Fortini Gusti Misti 400 g

Dal 1991, la storia dei biscotti Fortini® è una storia di evoluzione costante. Nati nel cuore di Forte dei Marmi, hanno saputo conquistare il palato nazionale e internazionale grazie a una filosofia che non accetta compromessi: la qualità artigianale unita all’innovazione sostenibile.

Pionieri della Monoporzione: nel 2001, i Fortini sono stati i primi biscotti artigianali confezionati singolarmente senza aromi né conservanti.

La preparazione dei Fortini® non segue le leggi dell'industria, ma quelle del tempo e della manualità:

1. L'Impasto: solo ingredienti nobili (burro di centrifuga, farina, zucchero e tuorlo d’uovo) lavorati con estrema delicatezza.

2. L'Arrotolatura Manuale: niente stampi o macchinari. Ogni Fortino prende forma tra le mani dei nostri artigiani, proprio come una volta.

3. Il Riposo e la Cottura: dopo 24 ore di raffreddamento, i biscotti vengono tagliati e cotti lentamente in forno.

4. Il Confezionamento: ogni biscotto viene raffreddato a temperatura ambiente e sigillato singolarmente per preservarne la fragranza unica.