Whisky Spicy Nouba 45° - Benjamin Kuentz

100% Malt de Charente 

Spicy Nouba è una delle creazioni più ritmiche e sensoriali di Benjamin Kuentz, un Single Cask prodotto interamente nella regione delle Charentes. Questo Single Malt è stato concepito come una danza di sapori ("Nouba" richiama l'idea di festa e celebrazione), dove la precisione della distillazione tipica di questo territorio incontra un'anima esotica e speziata. Attraverso un sapiente lavoro di affinamento, Kuentz è riuscito a creare un whisky vellutato e generoso, capace di unire la morbidezza del malto a una leggera scia torbata. È un distillato vibrante, che si distacca dalla classicità per offrire un’esperienza gustativa calda, avvolgente e profondamente sensuale.

Alla vista: ambra dorata con caldi riflessi ramati, di ottima consistenza e luminosità.

Al naso: un bouquet vivace e stratificato. Emergono inizialmente note di legno nobile e cereali tostati, arricchite da una ricca essenza di vaniglia e scorze di arancia candita. Una sottile e delicata nota affumicata fa da sfondo a un profilo aromatico che promette ampiezza e calore.

Al palato: l'ingresso è un lungo momento di "suavidad", caratterizzato da una dolcezza vellutata. La vaniglia si mescola sapientemente a un corredo di spezie sensuali come la curcuma e la paprika dolce. Il sorso è scosso da un pizzico di amaricante che ne dinamizza la struttura, rendendolo vivace e mai scontato. Il finale è persistente, ritmico e leggermente torbato.

Perché scegliere Spicy Nouba?

Rispetto ai whisky tradizionali, Spicy Nouba brilla per generosità e ritmo. È la scelta ideale per chi cerca un distillato capace di evolvere continuamente nel bicchiere, passando dalla dolcezza della vaniglia alla pungenza delle spezie esotiche. Un whisky "meticcio", perfetto per chi ama i profili vellutati ma non banali, dove la leggera nota fumé non sovrasta mai il frutto maturo, regalando un’esperienza di sorso profonda e incredibilmente piacevole.

Consigli di Degustazione

• Quando berlo: perfetto come distillato da meditazione dopo una cena conviviale o come compagno di una serata dedicata alla scoperta di sapori complessi.

• Temperatura: 18-20°C; si consiglia di lasciarlo ossigenare nel bicchiere per qualche minuto per permettere alle spezie di liberarsi completamente.

• Abbinamenti: la sua anima speziata e fruttata lo rende straordinario con del cioccolato fondente all'arancia o con dei datteri ripieni. Sorprendente l'accostamento con dolci a base di spezie calde, come un pan di zenzero o una torta alla cannella e zucca.