Tavoletta di cioccolato Fondente 65% senza glutine 50 g - Picalia

Picalia è una realtà che nasce dal coraggio di cambiare, di seguire un sogno e trasformarlo in una dolce realtà. I fondatori hanno scelto di rivoluzionare le loro vite per dedicarsi a una passione autentica. Quello che era iniziato quasi per gioco, guidato dalla curiosità di sperimentare e dal desiderio di creare qualcosa di unico, è diventato oggi un progetto d'eccellenza.

Quel pizzico di follia che ha spinto Picalia a intraprendere questa avventura continua a ispirare ogni loro creazione. Per questa azienda, il cioccolato non è solo un prodotto, ma un sogno da gustare.

🌍 Tavoletta Blend Fondente 75%

Dall’unione sapiente di pregiati semi di cacao provenienti da Venezuela, Ecuador e São Tomé nasce un cioccolato fondente dall’estrema rotondità. Questo blend è stato studiato per chi cerca un'alta percentuale di cacao senza rinunciare alla piacevolezza di un gusto bilanciato, dove la forza delle origini si fonde in un profilo unico.

📝 Profilo Sensoriale

Un fondente profondo, creato per chi ama l'intensità aromatica unita a una straordinaria pulizia di palato:

• Note Dominanti: aroma di cacao intenso e persistente.

• Corpo: estrema rotondità, priva di spigoli eccessivamente amari.

• Equilibrio: perfetto bilanciamento tra l'eleganza sudamericana e la struttura del cacao africano.

• Texture: uno scrocchio deciso che lascia spazio a una scioglievolezza vellutata.

📋 Scheda Tecnica

• Produttore: Picalia

• Origine Cacao: Blend selezionato (Venezuela, Ecuador e São Tomé)

• Tipologia: Cioccolato Fondente (Cacao 75% min.)

• Caratteristiche: Senza Glutine

• Peculiarità: un blend armonico che unisce tre dei migliori territori cacaoteri al mondo

• Consistenza: strutturata, rotonda e di grande persistenza aromatica

💡 Perché abbiamo scelto Picalia per voi

Abbiamo selezionato Picalia perché sposa perfettamente la nostra filosofia: ricercare prodotti che abbiano una storia da raccontare e una qualità senza compromessi. La tavoletta Blend 75% è l'essenza stessa del cioccolato fondente: potente, equilibrata e capace di soddisfare anche i palati più esigenti.