Lanò 2021 - Bruno Traclò

70% Nerello Mascalese, 30% Inzolia, Castiglione, Guardavalle - Rosso.

Il Lanò 2021 è un vino rosso artigianale prodotto da Bruno Traclò a Bianco, in provincia di Reggio Calabria. Nato da un progetto di recupero delle tradizioni contadine locali, questo vino è ottenuto principalmente da uve Nerello (con possibili piccoli saldi di altre varietà autoctone del territorio). Traclò lavora con un approccio di "agricoltura eroica" e naturale, su terreni argilloso-calcarei che risentono fortemente dell'influenza del mare. Il Lanò rappresenta una sfida ai vini meridionali pesanti, proponendo invece una visione fatta di freschezza, artigianalità e una vibrante identità territoriale.

Al naso si distingue per un bouquet pulito e fragrante, dominato da frutti rossi succosi come marasca e prugna selvatica. Emergono poi le note tipiche della costa ionica: sentori di macchia mediterranea, mirto e una sottile speziatura di pepe nero. La componente minerale è evidente, con richiami di terra arsa e salmastro. In bocca il sorso è agile e scattante. Colpisce per l'equilibrio tra la morbidezza del frutto e una decisa sapidità. I tannini sono presenti ma ben rifiniti, non aggressivi, integrati in una struttura di medio corpo che rende la beva estremamente fluida. Il finale è sapido e persistente, con un ritorno di frutti di bosco e una piacevole freschezza che invita continuamente alla beva.

In vigna, Bruno Traclò segue i ritmi della natura senza l'uso di prodotti sistemici. La produzione in cantina è coerente con questa filosofia: la fermentazione è spontanea con soli lieviti indigeni e avviene solitamente in contenitori inerti (acciaio o cemento) per non alterare la purezza espressiva del vitigno. Il vino non subisce filtrazioni né chiarifiche invasive, mantenendo intatta la sua energia vitale. L'affinamento è pensato per stabilizzare il vino naturalmente, preservando quella croccantezza del frutto che è il marchio di fabbrica dell'annata 2021.

Il Lanò è un vino rosso estremamente versatile. Si sposa perfettamente con la cucina di terra calabrese, come primi piatti al ragù, carni di maiale alla griglia o formaggi pecorini di media stagionatura. Grazie alla sua freschezza e sapidità, è uno dei pochi rossi che può accompagnare con successo piatti di pesce strutturati (come il pesce spada alla ghiotta) o zuppe di legumi saporite. Ottimo anche servito leggermente fresco durante un aperitivo a base di salumi artigianali.