Amarenico Liquore di Aglianico 500 ml 27.5%vol - Antico Castello

L'Amarenico non è un semplice liquore, ma un omaggio alla tradizione dei "vini aromatizzati" dell'Irpinia. Prodotto dalla cantina Antico Castello a San Mango sul Calore, nasce dalla sapiente infusione di amarene selezionate nel corpo strutturato del vino Aglianico. Il risultato è un elisir profondo, vellutato e dal fascino antico.

Vista: rosso rubino intenso con riflessi violacei profondi, densi e invitanti.

Olfatto: un'esplosione di amarena sciroppata, marasca e piccoli frutti rossi, intrecciata alle note speziate e leggermente tostate tipiche dell'Aglianico.

Gusto: al palato è dolce ma bilanciato da una piacevole freschezza e dai tannini morbidi del vino. Il finale è lungo, fruttato e armonioso.

L'Amarenico dà il meglio di sé quando servito ben freddo. La sua complessità lo rende versatile per diversi momenti della giornata:

• In purezza: come raffinato fine pasto o liquore da meditazione.

• In abbinamento: compagno ideale per dolci complessi, pasticceria secca, crostate di visciole o cioccolato fondente (minimo 70%).

• Il tocco gourmet: provatelo versato sopra un gelato alla crema o un semifreddo alle mandorle per un dessert indimenticabile.