Tavoletta di cioccolato Colombia Latte 50% senza glutine 50 g - Picalia

Picalia è una realtà che nasce dal coraggio di cambiare, di seguire un sogno e trasformarlo in una dolce realtà. I fondatori hanno scelto di rivoluzionare le loro vite per dedicarsi a una passione autentica. Quello che era iniziato quasi per gioco, guidato dalla curiosità di sperimentare e dal desiderio di creare qualcosa di unico, è diventato oggi un progetto d'eccellenza.

Quel pizzico di follia che ha spinto Picalia a intraprendere questa avventura continua a ispirare ogni loro creazione. Per questa azienda, il cioccolato non è solo un prodotto, ma un sogno da gustare.

🇨🇴 Tavoletta Colombia Latte 50%

Questo cioccolato ci porta in Colombia, nella regione del Meta, una terra dalla profonda tradizione agricola. Qui, in una zona chiamata Zocay — in onore della scimmia indigena simbolo del territorio — si produce un cacao chiaro e pregiato. Una tavoletta al latte ad alta percentuale (50%) che esalta la naturale dolcezza di questo raccolto straordinario.

📝 Profilo Sensoriale

Un cioccolato che sorprende per la sua rotondità e per un bouquet aromatico caldo e confortante:

• Note di Testa: accenni dolci e avvolgenti di caramello.

• Cuore Fruttato: sentori di banana matura e vaniglia naturale.

• Note di Fondo: una distintiva scia di anacardi tostati.

• Equilibrio: estremamente morbido, con una spiccata propensione alla dolcezza naturale.

📋 Scheda Tecnica

• Produttore: Picalia

• Origine Cacao: Colombia (Regione del Meta - Territorio Zocay)

• Tipologia: Cioccolato al Latte (Cacao 50% min.)

• Caratteristiche: Senza Glutine

• Peculiarità: prodotto con cacao chiaro, rinomato per la bassa acidità e l'alta aromaticità

• Consistenza: estremamente cremosa e vellutata

💡 Perché abbiamo scelto Picalia per voi

Abbiamo selezionato Picalia perché sposa perfettamente la nostra filosofia: ricercare prodotti che abbiano una storia da raccontare e una qualità senza compromessi. La tavoletta Colombia 50% è la scelta ideale per chi cerca un cioccolato "da meditazione" ma incredibilmente piacevole, capace di unire l'eccellenza del cacao monorigine a note dolci quasi pasticcere.