Rosso Pazzi Vdt - Azienda Agricola Pazzi

95% Sangiovese, 5% altre uve - Rosso - Circa 7 mesi in vasche di cemento

Il Rosso Pazzi è un vino che non ha bisogno di troppe presentazioni: è l’essenza della convivialità, un ritorno alla terra e alla genuinità del vino fatto con passione. Classificato come Vino da Tavola (Vdt), rappresenta la libertà espressiva dell’Azienda Agricola Pazzi, che ha voluto creare un rosso immediato, capace di raccontare la propria filosofia produttiva senza filtri e con estrema franchezza.

Rosso rubino intenso con riflessi purpurei, limpido e vivace nel calice; al naso è una festa di frutti rossi croccanti; emergono note di ciliegia, prugna e piccoli frutti di bosco, accompagnate da un leggero ricordo di erbe aromatiche di campo. In bocca colpisce per la sua scorrevolezza. È un vino succoso, con un tannino leggero che lo rende estremamente versatile. La chiusura è fresca e pulita, con una scia fruttata che invita immediatamente a un nuovo assaggio.

Il Rosso Pazzi è il compagno perfetto per la tavola di ogni giorno. È un vino pensato per chi ama la sostanza, ideale per chi cerca un prodotto artigianale che punta tutto sulla piacevolezza della beva e sull'autenticità del sapore.

La sua natura eclettica lo rende perfetto per l'intero pasto:

1. Antipasti: ottimo con taglieri di salumi tipici, bruschette e formaggi freschi.

2. Primi Piatti: si sposa magnificamente con primi al sugo di carne, lasagne o zuppe contadine.

3. Secondi: ideale con grigliate di carne, polli allo spiedo o piatti a base di legumi.