Rose' Igp Paestum rosato 2024 - Tempa di Zoé

Aglianico e tracce varie uve a bacca rossa - Rosso - Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio previa pressatura soffice; maturazione di 4 mesi in acciaio; minimo 2 mesi in bottiglia.

Freschezza e personalità: il Rosato "Della Costa"

Se cercate un rosato che non sia solo "leggero" ma che abbia una personalità definita, il Rosè di Tempa di Zoé è la risposta. Definito un rosato "costaiolo", ti colpirà per l'intensità dei suoi sentori di piccoli frutti rossi e agrumi, che lo rendono immediatamente riconoscibile.

Ottenuto principalmente da uve Aglianico, questo vino porta con sé tutta la forza del vitigno ma declinata con una delicatezza e una freschezza sorprendenti. È la bottiglia che suggeriamo per trasformare un semplice aperitivo in un momento memorabile.

Il profilo che amiamo: la sua spiccata sapidità che invita continuamente al sorso successivo.

Il nostro abbinamento: un jolly incredibile a tavola. Perfetto con i crudi di mare e le fritture, ma dà il meglio di sé con il pesce all'acqua pazza, esaltandone il sughetto saporito.