{"product_id":"vin-de-france-tracassier-2020-domaine-mouressipe","title":"Vin de France \"Tracassier\" 2020 - Domaine Mouressipe","description":"\u003cp\u003e100% Grenache Noir - Rosso - 6 mesi in vetroresina\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDimenticate la pesantezza dei rossi del sud. \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"45\"\u003eAlain Allier\u003c\/b\u003e, anima del \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"69\"\u003eDomaine Mouressipe\u003c\/b\u003e, produce vini che sono l'antitesi dell'estrazione forzata. Situato a St-Côme, vicino a Nîmes, Alain coltiva i suoi \u003cstrong\u003e9 ettari\u003c\/strong\u003e seguendo i dettami della \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e, con un obiettivo chiaro: la \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"278\"\u003ebeva compulsiva\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTracassier\u003c\/b\u003e (che in francese significa scherzosamente \"colui che si preoccupa\" o \"il pignolo\") è in realtà un \u003cstrong\u003einno\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ealla\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003espensieratezza\u003c\/strong\u003e. Un vino che non si perde in chiacchiere tecniche, ma punta dritto al piacere del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl profilo:\u003c\/b\u003e un rosso \"clairet\" nello spirito: scarico nel colore ma carico di energia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAl naso:\u003c\/b\u003e un'esplosione di \u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"26\"\u003efrutti rossi croccanti\u003c\/b\u003e (lampone e ribes) arricchita da una punta di pepe bianco e macchia mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAl palato:\u003c\/b\u003e succoso, agile, quasi elettrico. La Grenache qui si spoglia della sua alcolicità tipica per diventare setosa e dissetante. Un finale sapido che pulisce il palato e chiama immediatamente il sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl momento perfetto:\u003c\/b\u003e l'aperitivo estivo definitivo, o una cena informale tra amici dove la bottiglia finisce sempre troppo presto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamento ideale:\u003c\/b\u003e salumi dolci, carni grigliate ma servite fredde, piatti vegetariani speziati o anche un pesce azzurro saporito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e va servito fresco, intorno ai \u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"55\"\u003e12-14°C\u003c\/b\u003e, per esaltarne la vena fruttata e la scorrevolezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca TresBon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51243353538898,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/7035\/7842\/files\/IMG-20250807-WA0014.jpg?v=1754577326","url":"https:\/\/www.3sbon.it\/products\/vin-de-france-tracassier-2020-domaine-mouressipe","provider":"Enoteca TresBon","version":"1.0","type":"link"}