{"product_id":"vdf-chasselas-2021-domaine-de-liserand","title":"VDF CHASSELAS 2021 - DOMAINE DE L'ISERAND","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCon questa etichetta, Jean-François Malsert compie un atto di resistenza viticola. Lo \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"86\"\u003eChasselas\u003c\/b\u003e, vitigno un tempo diffuso ma oggi \u003cstrong\u003erarissimo \u003c\/strong\u003enel Rodano settentrionale, trova nel terroir granitico di Sécheras una nuova giovinezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLo \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eChasselas 2021\u003c\/b\u003e è un vino che punta tutto sulla finezza. Lontano dall'opulenza dei classici bianchi della zona, si distingue per una beva cristallina, una gradazione contenuta e una purezza aromatica che lo rende un compagno ideale per chi cerca l'essenzialità e l'eleganza senza filtri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVista:\u003c\/b\u003e giallo paglierino scarico, limpido e brillante, con lievi riflessi verdolini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e al naso è sussurrato e gentilissimo. Offre note di fiori bianchi (biancospino), mela verde e pera, accompagnate da un sottofondo minerale di pietra focaia e un tocco di erbe di campo appena tagliate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e l'ingresso in bocca è leggero e scattante. È un vino dominato dalla freschezza e dalla verticalità; la struttura è sottile ma sorretta da una sapidità gessosa che allunga il sorso in un finale pulito e rinfrescante.\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eÈ il vino giusto per chi desidera esplorare le varietà dimenticate della Francia. Il 2021, annata caratterizzata da un clima più fresco, ha esaltato la naturale acidità dello Chasselas, rendendolo vibrante e profondamente gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/b\u003e perfetto come aperitivo \"di classe\", accompagna magistralmente piatti di pesce d'acqua dolce, sushi, crudité di mare o formaggi freschi di capra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca TresBon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52833391149394,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/7035\/7842\/files\/CHASSELAS.jpg?v=1772287871","url":"https:\/\/www.3sbon.it\/products\/vdf-chasselas-2021-domaine-de-liserand","provider":"Enoteca TresBon","version":"1.0","type":"link"}