{"product_id":"toscana-igt-rosato-2021-podere-san-lorenzo","title":"Toscana IGT Rosato 2021 - Cantina SanLorenzo Montalcino","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cstrong\u003eLuciano Ciolfi\u003c\/strong\u003e è un vignaiolo che non scende a compromessi. Nel suo \u003cstrong\u003ePodere San Lorenzo\u003c\/strong\u003e, esposto verso il mare e accarezzato dai venti della Maremma, nasce questo rosato che è un vero e proprio \"piccolo grande vino\". Non è un sottoprodotto del Brunello, ma un progetto ragionato per esaltare la sapidità e la croccantezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eIl 2021 si presenta con un colore cerasuolo brillante e riflessi che virano verso la buccia di cipolla. Al naso è una danza tra \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"128\"\u003epetali di rosa, melograno e una nota di erbe aromatiche\u003c\/b\u003e (timo e maggiorana). In bocca la sorpresa: è \u003cstrong\u003edritto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e, con una persistenza che richiama la ciliegia marasca e una chiusura piacevolmente amarognola che pulisce perfettamente il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché acquistarlo oggi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEvoluzione sorprendente:\u003c\/b\u003e il Sangiovese di Luciano Ciolfi tiene magnificamente il tempo. Il 2021 è oggi nel suo momento magico di equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVersatilità estrema:\u003c\/b\u003e è il \"jolly\" della cantina. Risolve l'eterno dilemma tra bianco e rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere Montalcinese:\u003c\/b\u003e ha la grinta e la mineralità tipica delle vigne esposte a Sud-Ovest, pur rimanendo agilmente beverino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cstrong\u003eIl nostro consiglio: s\u003c\/strong\u003eervitelo fresco ma non ghiacciato (circa \u003cb data-path-to-node=\"15,0\" data-index-in-node=\"43\"\u003e10-12°C\u003c\/b\u003e) per non spegnere la complessità aromatica del Sangiovese. È il compagno definitivo per una \u003cb data-path-to-node=\"15,0\" data-index-in-node=\"143\"\u003ePanzanella toscana\u003c\/b\u003e, un \u003cb data-path-to-node=\"15,0\" data-index-in-node=\"166\"\u003ecaciucco alla livornese\u003c\/b\u003e o, perché no, una \u003cb data-path-to-node=\"15,0\" data-index-in-node=\"208\"\u003epizza margherita gourmet\u003c\/b\u003e con bufala e basilico fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca TresBon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52874448634194,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/7035\/7842\/files\/WhatsAppImage2026-02-28at14.56.42_4.jpg?v=1772560082","url":"https:\/\/www.3sbon.it\/products\/toscana-igt-rosato-2021-podere-san-lorenzo","provider":"Enoteca TresBon","version":"1.0","type":"link"}