{"product_id":"soave-doc-singan-2021-adalia","title":"Soave DOC \"Singan\" 2021 - Adalia","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSoave DOC \"Singan\" 2021 di Adalia\u003c\/strong\u003e è un’espressione fresca, schietta e di grande dinamismo del territorio veronese. Prodotto a prevalenza di \u003cstrong\u003eGarganega \u003c\/strong\u003econ un piccolo saldo di \u003cstrong\u003eTrebbiano di Soave\u003c\/strong\u003e, questo vino nasce da vigneti condotti in agricoltura biologica e biodinamica sulle colline della Val di Mezzane. L'annata 2021 ha regalato un frutto nitido e una brillante spalla acida, preservando una spiccata vena minerale e vulcanica che definisce la grande bevibilità di questa etichetta.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlla vista\u003c\/strong\u003e: si presenta con un colore giallo paglierino brillante e limpido, arricchito da giovani e luminosi riflessi verdolini.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl naso\u003c\/strong\u003e: l'apertura è fragrante e fine, dominata da \u003cstrong\u003enote di fiori bianchi di campo, biancospino, mela verde e pesca bianca\u003c\/strong\u003e. Seguono sfumature di\u003cstrong\u003e erbe aromatiche spontanee, agrume fresco\u003c\/strong\u003e e una sottile ed elegante \u003cstrong\u003etraccia minerale di pietra bagnata\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl palato\u003c\/strong\u003e: l'ingresso è \u003cstrong\u003escattante, fresco e piacevolmente succoso\u003c\/strong\u003e. La materia croccante dell'annata 2021 è sostenuta da una\u003cstrong\u003e spiccata acidità\u003c\/strong\u003e e da una \u003cstrong\u003evivida scia sapida \u003c\/strong\u003eche allunga la beva. Il finale è pulito, equilibrato e caratterizzato dal classico e leggero richiamo ammandorlato tipico della Garganega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Soave \"Singan\" 2021 Adalia?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questa bottiglia significa scoprire un Soave schietto, naturale e contemporaneo, nato da una gestione viticola biodinamica attenta alla sostenibilità e alla vita del suolo. È il vino ideale per chi cerca un bianco snello, artigianale e fortemente gastronomico, perfetto per chi apprezza i \u003cstrong\u003evini territoriali capaci di unire facilità di beva e nitidezza espressiva\u003c\/strong\u003e. Il 2021 offre un equilibrio perfetto tra fragranza fruttata e tensione minerale.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuando berlo\u003c\/strong\u003e: perfetto da stappare ora per apprezzarne la freschezza e l'energia del frutto, ma capace di distendersi e mantenere una piacevole armonia nei prossimi 2 anni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e: 10-12°C. Servire a questa temperatura consente di valorizzare la componente floreale e la tensione acida al palato.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: estremamente versatile. Si sposa a meraviglia con antipasti di mare, sushi e sashimi, fritture leggere di verdure o pesce, primi piatti con verdure di stagione (come i risotti agli asparagi), torte salate e formaggi freschi di capra o caciotte poco stagionate.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca TresBon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54719105466706,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/7035\/7842\/files\/soave.png?v=1789148222","url":"https:\/\/www.3sbon.it\/products\/soave-doc-singan-2021-adalia","provider":"Enoteca TresBon","version":"1.0","type":"link"}