{"product_id":"rossese-di-dolceacqua-doc-bricco-arcagna-2013-terre-bianche","title":"Rossese di Dolceacqua Doc Bricco Arcagna 2013 - Terre Bianche","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRossese di Dolceacqua DOC \"Bricco Arcagna\" 2013\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTerre Bianche\u003c\/strong\u003e è il ritratto di un'annata caratterizzata da un clima più regolare e fresco, che ha permesso al Rossese di esprimere la sua anima più vibrante e tesa. In questo millesimo, il leggendario vigneto Bricco Arcagna — caratterizzato da piante vecchie che sfidano i pendii scoscesi di Dolceacqua — ha prodotto un vino di estrema precisione stilistica. Se le annate precedenti puntavano sulla potenza, il 2013 brilla per una grazia aristocratica e una progressione gustativa dinamica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlla vista\u003c\/strong\u003e: si presenta con un colore rosso rubino trasparente, tipico del vitigno, che sfuma con eleganza verso riflessi granato. La luminosità nel calice è lo specchio di una perfetta integrità acida.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl naso\u003c\/strong\u003e: il profilo aromatico è austero e raffinato. Si apre con sentori di piccoli frutti di bosco aciduli (ribes, lampone), seguiti da una complessa nota di arancia amara e pot-pourri di fiori rossi. La mineralità del flysch emerge con forza attraverso richiami di grafite e una nota salmastra, quasi di brezza marina, completata da accenni di pepe bianco.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl palato\u003c\/strong\u003e: l'ingresso è verticale e scattante. La trama tannica è finissima, quasi polverosa, e si intreccia a una freschezza agrumata che rende il sorso incredibilmente beverino nonostante la complessità. Il finale è asciutto, sapido e lunghissimo, con un ritorno balsamico di eucalipto e una chiusura minerale persistente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Rossese Bricco Arcagna 2013?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScegliere l'annata 2013 significa abbracciare la versione più \"nordica\" e vibrante del Rossese di Terre Bianche. È una bottiglia dedicata agli amanti della tensione e della finezza, ideale per chi preferisce l'energia del frutto e la spinta salina alla morbidezza estrattiva. Rappresenta una tappa fondamentale per comprendere come il Bricco Arcagna sappia declinare il terroir di Dolceacqua con una verticalità che ricorda i grandi rossi di montagna.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuando berlo\u003c\/strong\u003e: straordinario oggi per chi ama i vini tesi e complessi. Ha ancora una riserva di vita notevole grazie alla sua spalla acida.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e: 15-16°C. Una temperatura leggermente più fresca ne esalta la componente aromatica floreale e la freschezza al palato.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: la sua naturale eleganza richiede piatti che non lo sovrastino. Eccellente con carni bianche arrosto, quaglia ripiena, tonno rosso scottato con erbe aromatiche o una tartare di fassona. Si sposa magnificamente anche con primi piatti conditi con sughi di carne leggeri o funghi porcini.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca TresBon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53112851038546,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/7035\/7842\/files\/WhatsAppImage2026-04-02at18.03.33_7.jpg?v=1775206740","url":"https:\/\/www.3sbon.it\/products\/rossese-di-dolceacqua-doc-bricco-arcagna-2013-terre-bianche","provider":"Enoteca TresBon","version":"1.0","type":"link"}