{"product_id":"monleale-2021-fiordaliso-copia","title":"Monleale 2017 - Fiordaliso","description":"\u003cp\u003e100% Barbera - Rosso - 6 mesi in acciaio, 12 mesi in barrique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"4\"\u003eMonleale\u003c\/b\u003e è un vino che non teme il tempo, anzi, lo sfida per estrarne complessità ed eleganza. Prodotto da \u003cb data-index-in-node=\"110\" data-path-to-node=\"4\"\u003eFiordaliso\u003c\/b\u003e in una delle zone più vocate dei Colli Tortonesi, questo rosso rappresenta la sintesi perfetta tra la forza del vitigno e l'identità del suolo. L'annata 2017, caratterizzata da un'ottima concentrazione zuccherina e polifenolica, ci consegna oggi un vino armonioso, ricco e di grande spessore, capace di raccontare la nobiltà del Piemonte meno scontato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eRosso rubino intenso con eleganti riflessi granati che ne svelano l'evoluzione. Al naso notiamo un bouquet ampio e avvolgente: sentori di \u003cstrong\u003emarasca sotto\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003espirito \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003eprugna \u003c\/strong\u003esi fondono a \u003cstrong\u003enote terziarie\u003c\/strong\u003e di cuoio, tabacco dolce e una leggera \u003cstrong\u003espeziatura\u003c\/strong\u003e di pepe nero. In bocca è caldo e strutturato. La trama tannica è fitta ma perfettamente levigata dal tempo, sostenuta da una \u003cstrong\u003efreschezza \u003c\/strong\u003eancora \u003cstrong\u003evibrante\u003c\/strong\u003e che rende il sorso equilibrato. Il finale è lungo, sapido e di grande nobiltà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eIl \u003cstrong\u003eMonleale 2017\u003c\/strong\u003e è una scelta di prestigio per chi ama i vini di corpo e struttura. È un rosso che ha saputo attendere il momento giusto per esprimersi, ideale per le grandi occasioni o per chi desidera esplorare il potenziale di invecchiamento dei grandi vitigni piemontesi oltre i classici circuiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eData la sua struttura importante, il Monleale richiede piatti complessi e succulenti:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-path-to-node=\"12\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003eCarni Rosse:\u003c\/b\u003e eccellente con brasati, stufati di manzo o selvaggina da pelo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003ePrimi Piatti:\u003c\/b\u003e perfetto con agnolotti del pluris al sugo d'arrosto o risotti al tartufo nero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003eFormaggi:\u003c\/b\u003e si sposa magistralmente con formaggi a lunghissima stagionatura o erborinati intensi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Enoteca TresBon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51855442346322,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/7035\/7842\/files\/IMG-20250715-WA0033_c937a02a-b894-49ff-9892-e18148ab0a3a.jpg?v=1761383327","url":"https:\/\/www.3sbon.it\/products\/monleale-2021-fiordaliso-copia","provider":"Enoteca TresBon","version":"1.0","type":"link"}