{"product_id":"greco-ermes-2022-antico-castello","title":"Greco \"Ermes\" 2022 - Antico Castello","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGreco \"Ermes\" 2022 della cantina Antico Castello\u003c\/strong\u003e è un’espressione ricca, strutturata e di grande carattere del vitigno \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e coltivato \u003cstrong\u003enel cuore dell'Irpinia\u003c\/strong\u003e. Nato dai vigneti situati in località Masseria del Prizio, nel comune di \u003cstrong\u003eSan Mango sul Calore \u003c\/strong\u003e(\u003cstrong\u003esu suoli argillosi a circa 400 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e), questo vino unisce la potenza tipica della tipologia a una freschezza vibrante. L'annata 2022 ha conferito al vino una maturità e una pienezza avvolgenti, preservando intatta la tipica scia sapida e minerale che definisce il timbro aziendale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlla vista\u003c\/strong\u003e: si presenta con un colore giallo paglierino intenso, arricchito da luminosi riflessi dorati che ne testimoniano la bellissima consistenza e maturità nel calice.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl naso:\u003c\/strong\u003e l'apertura è \u003cstrong\u003ecomplessa, intensa e decisa\u003c\/strong\u003e. È dominata da note predominanti di \u003cstrong\u003esalvia ed erbe aromatiche, fiori bianchi (come la gardenia) e mela gialla\/Golden\u003c\/strong\u003e, impreziosite da sottili \u003cstrong\u003esfumature minerali e di polvere di talco\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl palato\u003c\/strong\u003e: l'ingresso è \u003cstrong\u003estrutturato, caldo e avvolgente\u003c\/strong\u003e. La ricchezza della materia dell'annata 2022 è perfettamente bilanciata da una\u003cstrong\u003e rinfrescante vena acida\u003c\/strong\u003e e da un \u003cstrong\u003evibrante timbro sapido-minerale\u003c\/strong\u003e. Il sorso è \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da un finale pulito arricchito da leggeri e tipici cenni ammandorlati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Greco \"Ermes\" 2022 Antico Castello?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questa bottiglia significa scoprire \u003cstrong\u003eun bianco campano di grande spessore\u003c\/strong\u003e, capace di coniugare la struttura importante tipica del Greco a un'agilità di beva raffinata. È il vino ideale per chi cerca \u003cstrong\u003eun bianco complesso, gastronomico e di spiccata personalità territoriale\u003c\/strong\u003e, perfetto da gustare subito ma dotato di una struttura che gli permette di evolvere con soddisfazione in bottiglia per qualche anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuando berlo\u003c\/strong\u003e: perfetto da stappare ora per goderne la pienezza e l'integrità aromatica, con un potenziale di evoluzione in cantina di 2-3 anni.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e: 10-12°C. Una temperatura di servizio moderata consente di apprezzare al meglio la sua complessità olfattiva e la struttura al palato.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: estremamente versatile con i piatti di mare e di terra strutturati. Si sposa splendidamente con risotti ai frutti di mare, tartare di pesce, crostacei al vapore o alla griglia, carni bianche delicate e formaggi a media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca TresBon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54686804607314,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/7035\/7842\/files\/ERMES.png?v=1789138456","url":"https:\/\/www.3sbon.it\/products\/greco-ermes-2022-antico-castello","provider":"Enoteca TresBon","version":"1.0","type":"link"}