{"product_id":"box-s-degustazione-gruner-veltliner-garlider-copia","title":"Grüner Veltliner 2017 - Garlider","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eSe cerchi un vino che sappia raccontare la roccia, il vento e la precisione alpina, il \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"87\"\u003eGrüner Veltliner 2017 di Christian Kerschbaumer (Garlider)\u003c\/b\u003e è la tua risposta. Nato sui pendii scoscesi di Velturno, dove l'agricoltura è una sfida alla gravità, questo bianco è l'emblema di una viticoltura biologica che non scende a compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eL'annata 2017, con qualche anno di evoluzione alle spalle, si presenta oggi in uno stato di grazia: ha perso le spigolosità della gioventù per guadagnare in complessità e profondità minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlla vista:\u003c\/b\u003e un giallo paglierino brillante con riflessi dorati che tradiscono la sua splendida maturità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAl naso:\u003c\/b\u003e l'attacco è un classico \"Veltliner\", l'inconfondibile \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"63\"\u003epepe bianco\u003c\/b\u003e si intreccia a note di erbe di montagna, mela renetta e una scia salmastra che ricorda la pietra focaia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAl palato:\u003c\/b\u003e verticale e vibrante. La freschezza è ancora sorprendentemente viva, sorretta da una struttura sapida che allunga il sorso verso un finale pulito, ammandorlato e profondamente minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e🍽️ Abbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eQuesto non è il solito \"vinello\" da aperitivo leggero; ha carattere da vendere.\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTradizione:\u003c\/b\u003e Speck altoatesino tagliato al coltello e canederli allo speck.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFusion:\u003c\/b\u003e la sua speziatura naturale lo rende un compagno perfetto per la \u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"72\"\u003ecucina asiatica\u003c\/b\u003e (sushi con molto wasabi o piatti thai al lemongrass).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVegetariano:\u003c\/b\u003e risotto agli asparagi bianchi o piatti a base di carciofi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Enoteca TresBon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52704723566930,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/7035\/7842\/files\/WhatsApp_Image_2026-02-14_at_11.44.10.jpg?v=1771067120","url":"https:\/\/www.3sbon.it\/products\/box-s-degustazione-gruner-veltliner-garlider-copia","provider":"Enoteca TresBon","version":"1.0","type":"link"}