{"product_id":"blauburgunder-pinot-nero-doc-2022-garlider","title":"Blauburgunder Pinot Nero DOC 2022 - Garlider","description":"\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ePinot Nero di montagna d'autore\u003c\/strong\u003e, firmato da\u003cstrong\u003e Christian Kerschbaumer \u003c\/strong\u003edella cantina biologica \u003cstrong\u003eGarlider\u003c\/strong\u003e, arroccata sui ripidi pendii della \u003cstrong\u003eValle Isarco\u003c\/strong\u003e. Il Blauburgunder 2022 nasce da una viticoltura sartoriale e rispettosa dell'ecosistema, dove le forti escursioni termiche alpine regalano profumi nitidi ed un'eleganza vibrante. È un rosso \u003cstrong\u003eteso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eraffinato \u003c\/strong\u003ee dotato di una \u003cstrong\u003ebevibilità irresistibile\u003c\/strong\u003e, capace di raccontare il terroir altoatesino con autenticità, freschezza e naturalezza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlla vista\u003c\/strong\u003e: rosso rubino tenue e trasparente, estremamente luminoso, con sottili riflessi granati.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl naso\u003c\/strong\u003e: bouquet fragrante e croccante dominato da piccoli frutti rossi di bosco (lampone, fragolina e ribes), affiancati da delicate note di aghi di pino, spezie dolci ed una caratteristica scia minerale e salmastra.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl gusto\u003c\/strong\u003e: snello, agile e di grande dinamismo. I tannini sono finissimi e levigati, sostenuti da una fresca spinta acida che rende il sorso profondo, pulito e piacevolmente persistente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Blauburgunder 2022 di Garlider?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerché rappresenta \u003cstrong\u003eun’interpretazione pura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eartigianale \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003enon omologata\u003c\/strong\u003e del Pinot Nero di altitudine. Garlider riesce a valorizzare la delicatezza varietale del vitigno senza appesantirlo, offrendo un vino sincero, privo di sovrastrutture, che fa della tensione verticale e della piacevolezza di beva i suoi veri punti di forza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuando berlo\u003c\/strong\u003e: pronto ed espressivo fin da subito per apprezzarne la croccantezza del frutto, ma capace di evolvere ed affinarsi egregiamente in bottiglia per i prossimi 4-6 anni.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e:14-16 °C (da servire leggermente fresco per esaltarne la componente aromatica e la bevibilità).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: eccellente con speck e salumi della tradizione altoatesina, primi piatti a base di funghi porcini o ragù di cortile, torte salate, carni bianche arrosto e formaggi a media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca TresBon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54130197004626,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/7035\/7842\/files\/blaubu.jpg?v=1785334520","url":"https:\/\/www.3sbon.it\/products\/blauburgunder-pinot-nero-doc-2022-garlider","provider":"Enoteca TresBon","version":"1.0","type":"link"}