{"product_id":"a-la-volee-2023-fra-i-monti","title":"A la volée 2023 - Fra I Monti","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDimentica i soliti schemi. \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"27\"\u003eÀ la volée\u003c\/b\u003e è un omaggio alla tradizione ancestrale e alla vitalità del territorio di \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"112\"\u003eAlvito\u003c\/b\u003e. Un \u003cstrong\u003eSemillon \u003c\/strong\u003ein purezza che non cerca la perfezione cristallina, ma la verità del sorso: rifermentato naturalmente in bottiglia e lasciato \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"258\"\u003esui suoi lieviti\u003c\/b\u003e, si presenta integro, vibrante e piacevolmente torbido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eÈ un vino \"vivo\", dove la freschezza agrumata incontra la morbidezza della crosta di pane, regalando un'esperienza di beva dinamica e mai banale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVista:\u003c\/b\u003e giallo paglierino velato (caratteristica tipica della rifermentazione in bottiglia senza sboccatura).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e un bouquet fragrante che spazia dal cedro alla mela verde, con una netta e affascinante nota di lievito fresco, fiori bianchi e un tocco minerale gessoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePalato:\u003c\/b\u003e secco, teso e incredibilmente rinfrescante. La bollicina è sottile e cremosa, sorretta da una sapidità calcarea che richiama immediatamente il secondo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Creativi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003ePerfetto come \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"14\"\u003eaperitivo fuori dagli schemi\u003c\/b\u003e. Accompagna magnificamente fritture di paranza, focacce gourmet con mortadella e pistacchio, o piatti della cucina asiatica non troppo piccanti. Se vuoi restare sul territorio, provalo con un Pecorino di Picinisco fresco.\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca TresBon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52870383862098,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/7035\/7842\/files\/WhatsAppImage2026-02-28at14.56.43_1.jpg?v=1772560082","url":"https:\/\/www.3sbon.it\/products\/a-la-volee-2023-fra-i-monti","provider":"Enoteca TresBon","version":"1.0","type":"link"}